protein の意味・コアイメージ・例文|VENN4000英単語

protein

/próʊtiːn/
【名】たんぱく質

重要度
6/23
ⓘ 重要度とは
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1コアイメージ

protein の核心
「生命を構成する基本物質」

「protein」はギリシャ語の「protos(最初の・第一の)」に由来し、生命活動の根本を支える物質であることを示している。筋肉・酵素・ホルモン・免疫物質など、体のあらゆる機能に関与する「生体の主役」がコアイメージ。日本語では常に「たんぱく質」と訳されることがほとんどだが、英語でも使われる文脈は「食事・栄養」「生化学・医学」「スポーツ科学」など多岐にわたる。単に食事成分の一つとしてだけでなく、生命科学の文脈では「タンパク質分子」として遺伝子発現・細胞機能の担い手として語られる点に注意。

2意味一覧

  • 名詞
    たんぱく質(食事・栄養素としての意味)
    「生命の第一物質」が体に取り込まれる栄養素として捉えられるとき、この訳になる。日常会話・健康・食事の文脈で最も頻出。
  • 名詞
    タンパク質(生化学・分子生物学的な物質・分子としての意味)
    酵素・抗体・受容体など体内で機能する分子として語られるとき、カタカナで「タンパク質」と書き分けることが多い。大学入試の理系・医療系文脈では特に重要。

3例文

I feel like I’m not getting enough protein. I’ll eat some meat for tonight’s dinner.
たんぱく質が十分に摂れていない気がする。今夜の夕食は肉を食べよう。
日常会話・栄養摂取の文脈。「食べ物に含まれる栄養素」として使われる典型例。
Proteins are large molecules made up of chains of amino acids.
タンパク質は、アミノ酸の鎖からなる大きな分子です。
生化学・理科の文脈。分子・物質としての「タンパク質」。
Plant-based proteins such as beans and tofu are becoming increasingly popular.
豆類や豆腐などの植物性タンパク質が広く注目されるようになっている。
「plant-based protein」のように修飾語がつく場合も多い。健康・環境系の文章でよく登場。

4よくある間違い・注意点

ここに注意

「protein」は可算・不可算の両方で使われる。栄養素として話す場合は不可算(例:eat more protein)だが、種類・分子として数える場合は可算(例:different proteins in the cell)になる。試験では文脈に応じた判断が求められる。

日常語では「たんぱく質」、理系文脈では「タンパク質」と書き分けることがある。大学入試の長文では理系トピックに登場しやすいため、意味の範囲を「食べ物の栄養素」だけに絞らないよう注意。

5類義語・対義語

類義語 コアイメージの違い
amino acids タンパク質を構成する最小単位。「protein」がまとまった物質を指すのに対し、「amino acids」はその構成要素を指す。
nutrient 栄養素全般を指す広い語。「protein」は栄養素の一種であり、「nutrient」は炭水化物・脂質・ビタミンなども含む上位概念。

対義語: carbohydrate(炭水化物)、fat / lipid(脂質)

6派生語・関連語

  • proteinaceous
    形容詞
    たんぱく質性の、タンパク質を含む

  • proteome
    名詞
    プロテオーム(生物が発現するタンパク質の全体像)

7コロケーション

  • protein intake(たんぱく質の摂取量)
  • high-protein diet(高タンパク食)
  • protein synthesis(タンパク質合成)

8確認テスト

次の英文の下線部の意味として最も自然なものを選べ。

“Certain proteins in the body act as enzymes, speeding up chemical reactions essential for life.”

① 栄養素
② タンパク質分子
③ アミノ酸
④ 細胞膜

▶ クリックして解答を表示
②「タンパク質分子」が正解。「act as enzymes(酵素として働く)」「chemical reactions(化学反応)」など生化学的な文脈で使われているため、食事の栄養素としての「たんぱく質」ではなく、体内で機能する分子としての「タンパク質」と捉えるのが適切。コアイメージ「生命を構成する基本物質」が分子機能として現れている例。


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