nutrition
松濤舎が大学受験の主要英単語帳23冊の見出し語を調査し、掲載冊数をもとに算出しています。この単語は15冊に掲載されています。
1コアイメージ
nutritionのラテン語の語源はnutrire（養う・育てる）。「食べ物から生命が必要なものを取り込むプロセス全体」がコアイメージ。単に「栄養素（nutrient）が存在すること」ではなく、「摂取→消化→吸収→利用」という一連の営みを指す。だから「栄養」という静的な訳だけでなく、「栄養摂取」「栄養補給」という動的な文脈にもなじむ。また、そのプロセスを研究・管理する「栄養学」という学問の意味にも自然に広がる。食品ラベルの「nutrition information（栄養情報）」も、「食品が体を養う力に関する情報」と理解すると腑に落ちる。
2意味一覧
-
名
栄養（摂取）・栄養補給
体を養うプロセスそのものを指す最も基本的な意味。「栄養がある」というよりも「体を養う営み」というイメージで使われる。 -
名
栄養学（栄養に関する科学・研究分野）
「体を養うプロセスを研究する学問」という意味に拡張。diet, health scienceと並んで語られる文脈でこの訳が自然になる。 -
名
（食品の）栄養価・栄養成分
食品ラベルやレポートでnutrition informationやnutrition factsとして使われ、「その食品が体を養う力の内訳」を指す。見落とされやすいが大学入試頻出の用法。
3例文
4よくある間違い・注意点
nutritionは「栄養素（の成分）」ではなく「栄養を摂るプロセス・栄養学・栄養状態」を指す。個々の栄養素（ビタミン・タンパク質など）はnutrient（可算名詞）を使う点に注意。nutrition=nutrientと混同しやすい。
『good nutrition』を「良い栄養素」と訳してしまいがちだが、正確には「適切な栄養摂取（状態）」という動的・状態的な意味。
5類義語・対義語
| 類義語 | コアイメージの違い |
|---|---|
| nourishment | 同じ語源を持つが、よりカジュアルで「食べ物・糧」という具体的な物への焦点が強い。nutritionが「プロセス・状態・学問」を指すのに対し、nourishmentは「養うもの（食べ物そのもの）」のニュアンスが強い。 |
| diet | 「日常的に摂る食事の内容・食習慣」を指し、nutritionよりも「何を食べるか」という行動・選択の側面に焦点がある。nutritionは体内での吸収・利用プロセスも含む広い概念。 |
| sustenance | 「生命を維持するための食物・糧」という意味で、nutritionよりも文語的・詩的な表現。科学的文脈より文学的文脈で使われることが多い。 |
対義語: malnutrition（栄養不良）、starvation（飢餓）
6派生語・関連語
-
nutritious
形
栄養価の高い・栄養豊富な
-
nutritional
形
栄養（学）の・栄養に関する（nutritional value: 栄養価） -
nutrient
名
栄養素・栄養成分（具体的な成分1つ1つを指す可算名詞） -
nutritionist
名
栄養士・栄養学者 -
nourish
動
〜を養う・育てる・栄養を与える
-
malnutrition
名
栄養不良・栄養失調（mal-＝悪い）
7コロケーション
- nutrition information / nutrition facts（栄養成分情報）
- poor / adequate / proper nutrition（不十分な／十分な／適切な栄養摂取）
- sports / child nutrition（スポーツ栄養学／小児栄養学）
8確認テスト
“A balanced diet is the foundation of good nutrition.”
① 良い栄養素の基盤は、バランスの取れた食事である。
② バランスの取れた食事は、適切な栄養摂取の基盤である。
③ バランスの取れた食事は、栄養学の基本原則である。
④ 良い食習慣の基盤は、栄養価の高い食事である。
正解は②。nutritionはここで「適切な栄養摂取（状態）」という動的なプロセスを指す。①はnutritionをnutrient（栄養素）と混同した誤り。③の「栄養学の原則」は文脈として不自然（nutritionは学問名としても使えるが、この文では栄養摂取の状態を指している）。④は文の構造を誤解している。「体を養うプロセスがうまく機能している状態＝good nutrition」と捉えると②が最も自然。
23冊の英単語帳を1冊に。
「医学部・上位校専門塾｜松濤舎」が、大学受験の主要英単語帳23冊の見出し語をデータベース化。
2冊以上に掲載された英単語を重要度順に収録した、医学部・上位校受験生必携の英単語帳です。