dish
/díʃ/
【名】皿、料理、大皿
重要度
ⓘ 重要度とは
松濤舎が大学受験の主要英単語帳23冊の見出し語を調査し、掲載冊数をもとに算出しています。この単語は5冊に掲載されています。
松濤舎が大学受験の主要英単語帳23冊の見出し語を調査し、掲載冊数をもとに算出しています。この単語は5冊に掲載されています。
中学レベル
1コアイメージ
dish の核心
「平らな容器に盛られた「一品」」
dishのコアイメージは「平らで浅い容器、そしてそこに盛られたもの」です。もともとラテン語のdiscus（円盤）に由来し、「平たく丸い形のもの」が根底にあります。皿そのものを指すこともあれば、その皿に盛られた「料理の一品」を指すこともあります。さらにそのイメージが拡張し、テレビ放送などを受信する「衛星アンテナ（dish antenna）」のような丸く平たいものにも使われます。また、口語では「魅力的な人」「うわさ話」を意味することもあります。日本語の「皿」と1対1対応ではなく、「容器→その中身→同じ形状のもの」へとイメージが広がっていく単語です。
2意味一覧
-
名詞
皿、食器（特に平たく浅いもの）
平らで浅い容器そのものを指す、最も基本的な使い方。dishes（複数形）で「食器類」をまとめて指すことが多い。 -
名詞
料理、（食卓に出される）一品
「皿に盛られたもの」＝その料理の一品という流れ。「a local dish（郷土料理）」のように、皿より料理そのものにフォーカスした使い方。 -
名詞
大皿（料理を盛る大きめの皿）
皿の中でも、食卓の中央に置かれる盛り皿・大皿を指す。platterより一般的な語。 -
名詞
衛星アンテナ（dish antenna）
「平たく丸いもの」というコアイメージが形状に適用され、パラボラアンテナ（丸くて浅いお椀形）を指す用法に発展した。 -
動詞（口語）
うわさ話をする、ゴシップを話す
口語で「情報を皿に盛って差し出す」イメージから転じ、gossipする・話を暴露するという意味で使われる。
3例文
Please wash the dishes after dinner.
夕食後に食器を洗ってください。
dishesで「食器類全般」を指す。皿＋コップ類なども含む集合的な使い方。
Paella is a traditional Spanish dish.
パエリャは伝統的なスペイン料理（の一品）です。
皿ではなく「料理の一品」としてのdish。料理名ではなくジャンル・品として捉えている。
They installed a satellite dish on the roof.
彼らは屋根に衛星アンテナを設置した。
平たく丸いコアイメージが形状的に一致し、パラボラアンテナをdishと呼ぶ用法。
4よくある間違い・注意点
ここに注意
「dish」はcookingやmealと混同されがちですが、dish＝「（食卓に出される）一品・品目」です。a dish of pasta（パスタ一皿）のように、料理の種類や品目を数えるときに使います。一方mealは「食事（の時間・機会）」全体を指します。
dishes（複数形）はplatesだけでなく、コップや鍋なども含めた「食器類全般」を指すことが多いため、「皿だけ」と訳すと意味が狭くなりすぎる場合があります。
5類義語・対義語
| 類義語 | コアイメージの違い |
|---|---|
| plate | plateは個人が食事をする際に使う「一枚の平皿」を指す。dishより具体的な形状を強調し、料理の「一品」という意味では使いにくい。 |
| bowl | bowlは深みのある「椀・ボウル」。dishより深さがあり、スープや麺類に使う容器を指す。 |
| course | courseは食事の「コース（順番）」で出される一品。前菜・メインなどの順番に焦点があり、dishより正式な食事の文脈で使われる。 |
| cuisine | cuisineはフランス語由来で「（ある国・地域の）料理スタイル・cuisine全体」を指す。dishが「一品」なのに対し、cuisineはより大きな概念。 |
6派生語・関連語
-
dishwasher
名詞
食器洗い機、皿洗い係 -
dishcloth
名詞
食器拭き用の布巾 -
side dish
名詞（句）
副菜、付け合わせ -
main dish
名詞（句）
主菜、メインディッシュ
7コロケーション
- wash the dishes（食器を洗う）
- a main dish / a side dish（主菜 / 副菜）
- satellite dish（衛星アンテナ）
8確認テスト
次の英文の下線部 dish の意味として最も自然な日本語訳はどれか。
「This restaurant is famous for its signature dish — slow-cooked lamb with herbs.」
① 皿
② 食器
③ 看板料理（一品）
④ 大皿
▶ クリックして解答を表示
③。signature dishは「その店の代名詞となる料理の一品」という意味。dishがここでは容器ではなく「料理の品目」を指している。slow-cooked lamb with herbsという具体的な料理名が続いていることからも、「皿」や「食器」ではなく「（看板）料理」と訳すのが最も自然。
③。signature dishは「その店の代名詞となる料理の一品」という意味。dishがここでは容器ではなく「料理の品目」を指している。slow-cooked lamb with herbsという具体的な料理名が続いていることからも、「皿」や「食器」ではなく「（看板）料理」と訳すのが最も自然。
VENN4000
23冊の英単語帳を1冊に。
「医学部・上位校専門塾｜松濤舎」が、大学受験の主要英単語帳23冊の見出し語をデータベース化。
2冊以上に掲載された英単語を重要度順に収録した、医学部・上位校受験生必携の英単語帳です。